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北海道大樹町産 大粒 幻のしじみ
型番 MSJ-001
販売価格

2,980円(税込)

購入数
PC

【数量限定】日本最大級の大きさ、大粒幻のしじみ300g

砂だし済み 粒が大きく濃厚!酒蒸しもできるほどの大きさです。

北海道大樹町(たいきちょう)は、北海道の東部、十勝の南に位置しており
東側は太平洋、西側は日高山脈に接しています。
美しい自然に恵まれており、日高山脈からは日本一の清流の歴舟川が町を流れています。
そんな大樹町の町内にある生花苗沼(オイカマナイトー)では、
1年に"1日"だけヤマトシジミ漁が行われます。
以前は数日間の漁期間がありましたが、シジミの減少に伴い
現在では1日限りの漁で、毎年夏ごろに行われます。
このシジミ漁は機械等を使わずに、大樹漁協の漁師さんが生花苗沼の泥に入り、
ぬかるみに足をとられながら手掘りでシジミを獲っていきます。
1年に1日限りのシジミ漁の後には、しじみの稚貝を生花苗沼に放流し、
翌年のヤマトシジミ漁に備えます。
手掘りで獲った大型のシジミは直径が約4〜5センチ程にもなり、
主に地元の道の駅などでのみ販売されている大変希少なしじみです。

お届け規格:300g/PC
本商品は、令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対 策事業により、 ご注文送料無料となっております
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